VARUA MAOHI – BLANC MOELLEUX 75cl 100% Petit Manseng
10,50 €
TTC
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Le plus exotique des vins Varua sur des aromes de litchi, ananas. Bel équilibre sucrosité acidité. A déguster à l'apéritif ou au dessert. A découvrir aussi sur un bon roquefort.
Ce vigneron polynésien Heifara met dans ses bouteilles Varua Ma’ohi l’esprit du fenua
De ses racines il a garde les odeurs, les chants, l'art traditionnelle maori...
C'est donc naturellement qu'est née la cuvée VARUA MAOHI riche en aromes fruités et au caractère souple et fondu
découvrez ce vin généreux et festif.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Travail de la vigne : Taille en guyot simple. Flèche de 8/10 bourgeons et un courson à 2 yeux. Epamprage manuel tête et pied du cep. Effeuillage. Vendange mécaniques.
Vinification : Pressurage. Débourbage 24 heures. Fermentation alcoolique à 16°c en cuve inox thermo régulée (maîtrise des températures). Arrêt volontaire de la fermentation alcoolique afin de préserver des sucres résiduels. Soutirage. Malo non faite.
Elevage : Cette cuvée sera élevée en cuve inox pour être embouteillée dès le printemps.
Degustation : Nez intense et complexe (ananas, abricot, mangue). Puissant en bouche. Du gras et de la finesse. Très bel équilibre acidité/sucres. Un florilège de fruits en finale (ananas, banane, amande grillée).
6 Produits
Références spécifiques
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