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une "aventure culinaire" avec le chef Teheiura.
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MAREVA MAOHI a sélectionné ce livre de recette-Teheiura Teahui - Aventure culinaire

Exotisme,générosité et simplicité.

C’est à un voyage entre la Polynésie et la France que vous invite Teheiura. Sa cuisine, ancrée dans la tradition tahitienne et métissée d’ailleurs, est à la portée de tous et séduira expert ou débutant. Une plongée dans les saveurs tropicales pour vos prochains repas à partager et à déguster en famille ou entre amis. Découvrez ainsi 40 recettes d’inspiration polynésienne, les petits plus et coups de cœur de Teheiura, un lexique reo mā’ohi, langue tahitienne pour les non-initiés… Exotisme, générosité et simplicité. Vivez une « aventure culinaire » avec le chef Teheiura

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Au vent des iles

"Au vent des îles" est une marque déposée à l’INPI appartenant à la société Scoop SARL, créée en 1988.Elle est basée à Tahiti, a pour ligne éditoriale la parution d’auteurs polynésiens ou de livres ayant pour sujet l’Océanie.

Au vent des îles possède aujourd’hui un catalogue d’auteurs de littérature du Pacifique riche et unique. Toutes nos collections contribuent à mettre en avant les différentes facettes de cette région, tout en ayant soin de sortir des clichés et des lieux communs et ainsi de faire découvrir les trésors d’une culture peu connue et le quotidien tel qu’il se vit dans le Grand Pacifique.

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