Toute la saveur des Antilles dans un sachet.
Mettez l’apéritif à l’heure antillaise grâce avec ce mélange pour rhum arrangé. Direction les îles ensoleillées grâce à ses notes épicées et ses saveurs d’orange et de citron qui sublimeront un bon rhum blanc de la Guadeloupe. Pour renforcer le goût citronné des écorces d’agrumes, nous avons ajouté à ce mélange des tiges de citronnelle et des feuilles de bigaradier. Des épices chaleureuses se chargent d’adoucir ce mélange, qui transformera à lui seul le plus banal des apéros en soirée sous les tropiques.
INGRÉDIENTS
Citronnelle de Thaïlande, écorces d’orange 26,5 % et de citron 13,2 %, cannelle, badiane, fèves de tonka, feuilles de bigaradier, sureau, clou de girofle, cardamome.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé.
Énergie : 627 kJ / 150 kcal ; Matières grasses : 3.5 g dont Acides gras saturés : 1.5 g ; Glucides : 25 g dont Sucres 5 g ; Protéines : 3 g ; Sel : 0.375 g
CONSEILS D'UTILISATION
Faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Peut se conserver plusieurs mois à température ambiante. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, pina-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St- Jacques).
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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