La distillerie Moux a été fondé en 1992 sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara, par le dernier planteur de canne à sucre descendant des premiers Chinois arrivés il y a 150 ans.
Il est élaboré avec du jus de gingembre nature de Tahiti et du sirop de sucre de canne.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Tamure Rhum est le 1er Rhum Polynésien, mais c’est avant tout une histoire de famille, de génération, et de tradition. Son créateur David Moux est un descendant d’immigrés chinois venus cultiver la canne à sucre à la fin du XIXème siècle dans les plantations de Tahiti. "J'ai du sang chinois, je m'exprime en français et j'ai le coeur tahitien". David relance la culture oubliée de cette succulente canne à sucre dans les années 80, et propose un pur jus de canne à sucre pour ses multiples bienfaits. Le précieux nectar est proposé sur les marchés, et ça marche. Les plantations de canne à sucre s’agrandissent sur la côte ouest de Tahiti, à Papara, sur le domaine d’Atimaono, sur les terres que cultivaient ses ancêtres ! Pour écouler une production juteuse, il crée la Distillerie Moux en 1991 et s’initie à l’art de la distillation du rhum, en proposant Tamure Rhum. Il obtient la Médaille d’Or au Concours Agricole de Paris 2019. Ses 2 fils Rony et Youk prennent la relève de l’entreprise familiale. C’est toute l’histoire de Tamure Rhum, une immersion dans le Tahiti d’hier et d’aujourd’hui, un rhum polynésien authentique
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