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Dans le Lot, la rencontre entre Heifara, jeune créateur d’origine polynésienne, et Anne, fille de vigneron du domaine Saint-Sernin, a donné naissance à une collection de vins qui mêle la tradition lotoise et l’âme polynésienne.

Trois cuvées m’ont particulièrement marquée :

• Varua Maohi, un blanc moelleux aux notes exotiques et florales, d’une douceur équilibrée qui a immédiatement conquis mes convives ;
• Le Mana, un rouge issu du Malbec, ample et velouté, qui m’a offert une dégustation généreuse et de caractère ;
• Héretiare, mariage du Malbec et du Merlot, dont la profondeur et l’harmonie rappellent combien le vin est avant tout un plaisir de partage.

Ces bouteilles portent en elles une histoire, un lien entre deux cultures et une passion commune. En les découvrant, j’ai ressenti ce que j’appelle un véritable éblouissement, une émotion qui va au-delà du goût pour toucher tous les sens.

D’autres cuvées prolongent cette aventure, c'est une invitation au voyage, de la Polynésie au Lot, qu’il faut absolument découvrir !!

• L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.