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DISTILLERIE MOUX PRODUCTEUR DU TAMURE RHUM
David Moux et son fils Rony de la distillerie Moux ont été récompensé par une Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2019 ET 2020.
David Moux et son fils Rony de la distillerie Moux ont obtenu la médaille d’argent dans la catégorie « Punchs au rhum / Punch Schrubb » au concours général agricole de Paris – Edition 2019 et 2020, pour leur produit Tamure dream : liqueur d’orange de Tamanu 45°.
Le président du Pays Edouard Fritch les a félicités par voie de communiqué. Il a salué "la persévérance, le savoir-faire et l’esprit d’innovation dont fait preuve la famille Moux qui s’est lancé dans la canne à sucre dans les années 80".
Planteur de canne à sucre depuis 1982, à Atimaono, David Moux est le premier à obtenir l’autorisation de distiller en 1992. Il vend une partie de sa canne, en jus, au marché de Papeete et l’autre partie de la production sert à la fabrication de rhum, dans sa distillerie installée au cœur de ses 17 hectares de cannes. Sa gamme « Tamure Rhum » comprend aujourd’hui une dizaine de produits différents (rhum ambré 12 ans d’âge, vieillit en fût de chêne, rhum ambré 3 ans d’âge 47° et Rhum ambré vanille 3 ans d’âge 47°, sirop vanillé…)
La Polynésie française participe, au salon international de l’agriculture à Paris, depuis plus de 20 ans. L’année dernière, la vanille de Tahiti a, également, été distinguée à ce concours puisqu’elle a reçu la médaille d’argent. A terme, la Polynésie française ambitionne de distribuer ses produits de qualité et primés autour d’un label « Tahiti » dans le réseau « Atouts France ».
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