Récompenses : *** 3 étoiles au Guide Hachette 2017 Médaille d’OR – Concours des Grands Vins de France (Mâcon) Médaille d’OR au Guide Gilbert & Gaillard
Couleur : Rouge
Terroir : Troisième terrasse. Kimméridgien.
Cépages : 100% Malbec
Densité de plantation : 4000 pieds hectare
Rendement : 45 hectolitres hectare
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Découvrez notre sélection Grands Crus de Vanille de Tahiti !
La Vanilla Tahitensis de son nom scientifique est une très belle vanille, très charnue. Elle est la variété la plus convoité du monde. La gousse, de couleur brune est très épaisse, très grasse, ce qui lui confère un goût beaucoup plus fruitée et parfumée que sa cousine Bourbon. La Vanille de Tahiti a un goût très original puisque épicé, sucré avec des notes de pain d'épice et de bonbon.
En promo à 4.50 ttc les trois gousses jusqu'à épuisement du stock
La Vanilla Tahitensis de son nom scientifique est une très belle vanille, très charnue. Elle est la variété la plus convoité du monde. La gousse, de couleur brune est très épaisse, très grasse, ce qui lui confère un goût beaucoup plus fruitée et parfumée que sa cousine Bourbon. La Vanille de Tahiti a un goût très original puisque épicé, sucré avec des notes de pain d'épice et de bonbon.
Mareva Maohi a sélectionné cette Vanille 100% Bio de Madagascar pour vos plats et desserts
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
Mareva Maohi à sélectionné leTahiti Drink pour alliance de son délicieux jus d’Ananas Queen Tahiti accompagnée d’une touche de fruit de la Passion, d’un zeste d’Orange, de la délicatesse de la Vanille et de la finesse de notre alcool distillé à l’usine de Jus de Fruits de Moorea. Ce savoureux cocktail alcoolisé, goût original de l’accueil polynésien, est idéal pour donner une touche festive à toutes les occasions de vous retrouver entre amis.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Mareva Maohi a sélectionné pour vous ce Vin de Tahiti du Domaine de Dominique Auroy.
• Vin Rosé Nacarat Cuvée 2021.
• Vin polynésien rare, récolté, vinifié et élevé à Rangiroa (Tuamotu).
• Servir frais en apéritif. Le Rosé Nacarat accompagnera également à merveille des coquilles Saint-Jacques, un poisson cru légèrement citronné, ou des grillades.
NB : Oubliez vos référents. Ces Vins de Tahiti d'excellente qualité sont incomparables, ne serait-ce que par cette note minérale de corail inconnue en France...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération. Taux d’alcool : 12° vol.
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
MAREVA MAOHI a sélectionné pour vous la poudre fine 100% vanille de Tahiti
Ingrédients : 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel
Poids net:20gr
DLUO:3 ans
Finesse du grain 300 microns (taille du grain)
Dosage conseillé : 1 c à Café rase par litre ou kg de préparation
Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.
Suggestions d’utilisation:
utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie. 1 c à café rase par Litre ou Kg
Le Painapo est le produit phare de la gamme Rotui à Moorea
Il est 100% pur jus pressé, sans sucre ajouté, apprécié pour sa saveur et son goût inégalé grâce au fameux ananas « Queen Tahiti » et récompensé en 2010 par la médaille d’argent au concours général agricole de Paris. Issu de la terre généreuse de Moorea, l’ananas « Queen Tahiti » est un fruit magnifique au cœur d’or très juteux et vitaminé (A, B, C et broméline) dont les qualités gustatives sont unanimement reconnues.