Récompenses : *** 3 étoiles au Guide Hachette 2017 Médaille d’OR – Concours des Grands Vins de France (Mâcon) Médaille d’OR au Guide Gilbert & Gaillard
Couleur : Rouge
Terroir : Troisième terrasse. Kimméridgien.
Cépages : 100% Malbec
Densité de plantation : 4000 pieds hectare
Rendement : 45 hectolitres hectare
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Noanoa est un spécialiste de la vanille de Tahiti. Nous vendons des gousses de vanille de vanille Tahitiennes depuis longtemps et nous vous proposons la pâte de vanille à utiliser dans votre cuisine :
Dans vos sauces sucrées ou salées
Pour vos desserts et vos pâtisseries
Pour vos cocktails, etc ...
Ingrédients ; Gousses de vanille, alcool 17° et arôme naturel sucre blanc
Issu d’un terroir de caractère, le Blanc Sec d’Ananas est produit à partir de l’ananas Queen Tahiti considéré comme l’une des meilleures variétés d’ananas au monde pour son goût si parfumé. Ce fruit au cœur d’or pousse dans les terres rouges et généreuses de la caldera de l’ancien volcan de l’île de Moorea. Au pied du mont Rotui, humidité et chaleur s’allient pour offrir à l’ananas Queen Tahiti ses qualités gustatives unanimement reconnues.
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Taha'a, île authentique de Polynésie Française. C'est sur ce terroir que nous avons choisi d'installer notre savoir-faire depuis 2005. Nos cannes à sucre y sont récoltées manuellement, le jus en est extrait, puis fermenté et distillé dans la plus pure tradition. La variété ancienne de cannes à sucre O'Tahiti nous offre une palette d'arômes très fleuris et fruités, rivalisant avec les meilleurs rhums agricoles.
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Découvrez notre sélection Grands Crus de Vanille de Tahiti !
La Vanilla Tahitensis de son nom scientifique est une très belle vanille, très charnue. Elle est la variété la plus convoité du monde. La gousse, de couleur brune est très épaisse, très grasse, ce qui lui confère un goût beaucoup plus fruitée et parfumée que sa cousine Bourbon. La Vanille de Tahiti a un goût très original puisque épicé, sucré avec des notes de pain d'épice et de bonbon.
