Découvrez notre sélection Grands Crus de Vanille de Tahiti !
La Vanilla Tahitensis de son nom scientifique est une très belle vanille, très charnue. Elle est la variété la plus convoité du monde. La gousse, de couleur brune est très épaisse, très grasse, ce qui lui confère un goût beaucoup plus fruitée et parfumée que sa cousine Bourbon. La Vanille de Tahiti a un goût très original puisque épicé, sucré avec des notes de pain d'épice et de bonbon.
Récompenses : *** 3 étoiles au Guide Hachette 2017 Médaille d’OR – Concours des Grands Vins de France (Mâcon) Médaille d’OR au Guide Gilbert & Gaillard
Couleur : Rouge
Terroir : Troisième terrasse. Kimméridgien.
Cépages : 100% Malbec
Densité de plantation : 4000 pieds hectare
Rendement : 45 hectolitres hectare
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