Découvrez notre sélection Grands Crus de Vanille de Tahiti !
La Vanilla Tahitensis de son nom scientifique est une très belle vanille, très charnue. Elle est la variété la plus convoité du monde. La gousse, de couleur brune est très épaisse, très grasse, ce qui lui confère un goût beaucoup plus fruitée et parfumée que sa cousine Bourbon. La Vanille de Tahiti a un goût très original puisque épicé, sucré avec des notes de pain d'épice et de bonbon.
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao. Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasses, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.
Mareva Maohi a sélectionné cette Vanille de Madagascar pour vos plats et desserts
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
Mareva Maohi a sélectionné cette Vanille 100% Bio de Madagascar pour vos plats et desserts
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
Mangue, ananas Un concentré d'exotisme dans cette préparation pour rhums arrangés ! Le pep's de l'ananas réveille la douceur de la mangue. Bouteille verre 1 litre
Vanille, citron vert Prenez une vraie bouffée d'Antilles avec cette préparation calquée sur le véritable ti'punch - Bouteille verre :Vanille, cannelle, muscade et citron vert. Escale assurée…Bouteille verre. 1 litre
(Ananas, Banane, Papaye) - Ananas, papaye, banane et cannelle se font la part belle, dans cette préparation pour rhums arrangés aux saveurs irrésistiblement tropicales. Un bain de soleil liquide, qui ravira vos convives !
(Gingembre, Citron)Un goût fort et suave à la fois pour cette préparation musclée à base de Gingembre et citrons confits. Bouteille verre 1litre ou 50cl