Taha'a, île authentique de Polynésie Française. C'est sur ce terroir que nous avons choisi d'installer notre savoir-faire depuis 2005. Nos cannes à sucre y sont récoltées manuellement, le jus en est extrait, puis fermenté et distillé dans la plus pure tradition. La variété ancienne de cannes à sucre O'Tahiti nous offre une palette d'arômes très fleuris et fruités, rivalisant avec les meilleurs rhums agricoles.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Issu d’un terroir de caractère, le Blanc Sec d’Ananas est produit à partir de l’ananas Queen Tahiti considéré comme l’une des meilleures variétés d’ananas au monde pour son goût si parfumé. Ce fruit au cœur d’or pousse dans les terres rouges et généreuses de la caldera de l’ancien volcan de l’île de Moorea. Au pied du mont Rotui, humidité et chaleur s’allient pour offrir à l’ananas Queen Tahiti ses qualités gustatives unanimement reconnues.
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Ce rhum distillé sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara par le dernier planteur de canne à sucre descendant des premiers Chinois arrivés il y a plus d'un siècle. Il est élaboré avec du jus d'Ananas nature de Tahiti et du sirop de canne.
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Rhum distillée sur le domaine Eugénie s'Atimaono a Papara par le dernier planteur de canne à sucre descendant des premier Chinois arrivés il y a 150 ans. Il est élaboré avec de l'extrait de vanille de Tahiti et du sirop de sucre de canne. De cette union, voient le jour des saveurs et parfums typiques du paradis polynésien.
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MAREVA MAOHI a sélectionné pour vous la poudre fine 100% vanille de Tahiti
Ingrédients : 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel
Poids net:20gr
DLUO:3 ans
Finesse du grain 300 microns (taille du grain)
Dosage conseillé : 1 c à Café rase par litre ou kg de préparation
Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.
Suggestions d’utilisation:
utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie. 1 c à café rase par Litre ou Kg
Le Rhum Ananas, est issu d'une fermentation de mélasse (2ème jus de la canne à sucre à basse température), d'une double distillation et macération en fût de chêne, ce qui lui confèrent originalité et puissance en bouche. L'anana Queen de Tahitioffre à cette gamme de rhum des saveurs uniques et 100% polynésiennes.
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Notre rhum arrangé à la passion est un mélange fait avec des fruits de la passion frais, du sirop de canne à sucre, ainsi que de notre rhum blanc.
Ce rhum arrangé avec une teneur en alcool de 35% est votre bouteille idéale pour un apéritif ensoleillé et tropical. Nous vous conseillons de placer votre bouteille au frais avant dégustation
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La distillerie Moux a été fondé en 1992 sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara, par le dernier planteur de canne à sucre descendant des premiers Chinois arrivés il y a 150 ans. Il est élaboré avec du jus de gingembre nature de Tahiti et du sirop de sucre de canne.
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La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao. Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasses, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.
Distillé sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara au Sud de Tahiti, ce rhum traditionnel est vieilli en fût de chêne de Tennessee qui révèle un arôme onctueux et parfumé. Sa robe acajou dévoile des arômes onctueux et caramélises qui plairont aux amateurs. Pour les plus gourmands, testez la version délicatement parfumée avec sa gousse de Vanille de Tahiti, pour un goût bien plus fleuri
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Mareva Maohi à sélectionné leTahiti Drink pour alliance de son délicieux jus d’Ananas Queen Tahiti accompagnée d’une touche de fruit de la Passion, d’un zeste d’Orange, de la délicatesse de la Vanille et de la finesse de notre alcool distillé à l’usine de Jus de Fruits de Moorea. Ce savoureux cocktail alcoolisé, goût original de l’accueil polynésien, est idéal pour donner une touche festive à toutes les occasions de vous retrouver entre amis.
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