RHUM BLANC AGRICOLE 50° MANUTEA TAHITI 70CL
63,50 €
TTC
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.

Fait à partir du pur jus de Cannes de Taha’a, le Rhum Manutea Tahiti à 50° délivre les secrets du terroir polynésien.

Distillé sur l’île soeur de Tahiti,elle garde secrètement ses secrets de fabrication dans les belles vallées reculées de la Moorea.

Les cannes à sucre de Tahaa sont cultivés dans le plus grand respect de l’environnement.

Une fois cultivées, elles sont broyées et pressées pour en récolter le jus.

Le vesou est distillé de manière traditionnelle en alambic qui permet une sélection des arômes.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ

alcool.pngIL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.

DANGEREUX POUR LA SANTÉ

Quantité

  • RHUM

Cette canne à sucre O'taiti grandit au Domaine Pari Pari sur l'île de Taha'a en cultures extensives pour une coupe et une récolte à la main. La canne est broyée sur place une seule fois sans adduction d’eau. Le jus obtenu dégage un parfum intense et sa mise en fermentation démarre. Au bout de 36h, le vesou est prêt et titre 7°. Ce dernier est alors chargé sur les goélettes pour rejoindre l’île de Moorea et la distillerie Manutea Tahiti. Un passage en alambic discontinu permet d’en extraire des arômes fins et élégants de menthe, réglisse et poire. Cette fabrication traditionnelle demande au maître distillateur la plus grande attention pour ajuster au mieux les différentes coupes qui isoleront tête et queue afin de conserver uniquement le coeur de chauffe où l’on retrouve toute la palette aromatique de la canne O'taiti. La dernière étape, celle de l’aération et de la réduction lente, va durer 3 mois avant la mise en bouteille.

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