PAUSE GOURMANDE

ÉPICERIE FINE

Jus de fruit,confiture,alcools,produit de la mer
RHUMS & COCKTAILS

rhum, arrangé, préparation
JUS de FRUITS

jus de fruit, ananas, mangue, pamplemousse, banane, multi fruit
CONFITURES

rotui, conserverie de Tahiti, mangue, ananas, pamplemousse, bananes
LES VANILLES du MONDE

gousses, poudre, dériver
ALCOOL EXOTIQUE

vin, liqueurs, préparation rhum , bières, cocktails
CAFÉ - THÉ

Café, thé ,dériver
BIÈRES de la POLYNÉSIE

hinano, taboo, manuia,
VIN de la POLYNÉSIE
CONDIMENTS & ÉPICES du...
SUCRE VANILLÉ

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ÉPICERIE FINE

ACHARDS PAPAYE - MANGUE...

12,00 € -15% 10,20 €

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ÉPICERIE FINE

ACHARDS D'AUBERGINE -...

12,00 € -15% 10,20 €

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ÉPICERIE FINE

CHUTNEY de MANGUE -...

12,00 € -15% 10,20 €

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ÉPICERIE FINE

POUDRE de CURCUMA -...

6,00 € -15% 5,10 €

MAREVA MAOHI a sélectionné la poudre de curcuma de la Conserverie de Tahiti

Les bienfait du Curcuma Polynésien:

Protecteur gastro-intestinal et puissant anti-inflammatoire, le curcuma révèle bien d'autres vertus que son simple usage alimentaire. Il soigne les troubles digestifs, apaise les douleurs dues aux gastrites et autres inflammations de l'intestin et joue un rôle protecteur pour l'estomac et le foie.

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ÉPICERIE FINE

Corned Beef - Salisbury ou...

6,00 € -15% 5,10 €

Dans la cuisine tahitienne, le Corned Beef est devenu un incontournable.

Peu après son arrivé sur le territoire polynésien, il intègre très vite les fourneaux des « Mamas » dans leur cuisine.
En effet, les îles les plus reculées n’avaient pas accès à l’électricité, par conséquent, ne possédait pas de réfrigérateur;
Le salisbury était très simple de conservation.
Par ailleurs, très rentable, ils facilitaient donc les repas des familles les plus nombreuses.

Ainsi les « Mamas » ont concocté les meilleurs plats, simples et savoureux, pour le plus grand bonheur de leur famille.

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VANILLE BOURBON de MADAGASCAR

La Vanille de Madagascar 2...

11,90 € -15% 10,12 €

La Vanille de Madagascar

La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar.
On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.

C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao.
Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasses, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.