Récolté sur l’île de Molokaï dans l’archipel d’Hawaï, le “sel Hawaï Perle Noire” doit sa couleur insolite au charbon activé présent dans sa composition. Imprégné des bienfaits de l’océan Pacifique, sa texture satinée apporte un grain d’extravagance sur votre table.
La distillerie Moux a été fondé en 1992 sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara, par le dernier planteur de canne à sucre descendant des premiers Chinois arrivés il y a 150 ans. Il est élaboré avec du jus de gingembre nature de Tahiti et du sirop de sucre de canne.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Mareva Maohi a sélectionné cette Vanille 100% Bio de Madagascar pour vos plats et desserts
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
Le présence d'”Alaea”, argile volcanique sacrée de l’archipel d’Hawaï, confère au “sel Hawaï Alaea rouge” sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l’île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette grillée.
Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
L’époustouflante structure de ses cristaux donne au sel noir Pyramide de Chypre un croustillant remarquable. Sa couleur noire apporte une touche déco insolite.
Distillé sur le domaine Eugénie d'Atimaono à Papara au Sud de Tahiti, ce rhum traditionnel est vieilli en fût de chêne de Tennessee qui révèle un arôme onctueux et parfumé. Sa robe acajou dévoile des arômes onctueux et caramélises qui plairont aux amateurs. Pour les plus gourmands, testez la version délicatement parfumée avec sa gousse de Vanille de Tahiti, pour un goût bien plus fleuri
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