Un livre de recettes composées "à quatre mains" pour ouvrir l'appétit des choses essentielles : la simplicité, le goût et le savoir-faire longuement éprouvé. Jean-Pierre Desperiers dévoile ici son art de la bonne chère, de la confection des mets les plus variés au dressage des assiettes sans omettre l'accord d'un vin dûment sélectionné. Et la magie opère... laissant se révéler l'aliment cuisiné, à nous faire saliver. En fervent promoteur des produits locaux, qui cette fois s'est allié les talents et papilles de Taina, sa fille, il donne libre cours à sa créativité qui invite au voyage entre un bouquet français et les saveurs îliennes de la Polynésie.
Pour les amateurs d'arômes doux et sucrés : en apéritif, en digestif ou en cocktail
La crème de vanille Manutea associe avec justesse la délicatesse du lait, le parfum subtil de la vanille et la force d’une eau-de-vie de sucre issue d’une double distillation.
La robe onctueuse et blanche dégage une sensualité féminine que complète un nez très aromatique avec ses notes de vanille, tandis que la bouche soyeuse confirme l’extrême douceur de cette boisson qui se délecte tel un dessert.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉE.
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L'ALCOOL A DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Une carafe au design raffiné pour retranscrire au mieux les subtils saveurs de la liqueur d'Ananas !
Mareva Maohi a sélectionné la liqueur Manuteaa été élaboré secrètement dans les vallées de Moorea , l'île sœur de Tahiti. Une retranscription exceptionnelle des saveurs tropicales pour un voyage exotique qui met en éveil vos 5 sens.
Produits à partir de fruits tropicaux et distillés dans la pure démarche de qualité. La qualité de ses produits, mais également à sa place dans l'économie agricole de la Polynésie.
Cultivée sous le soleil de Tahiti, la queen Ananas Tahiti, confère aux liqueurs une originalité appréciée.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Notre rhum arrangé à l'Ananas offre une expérience gustative unique, une symphonie d'arômes tropicaux qui danse sur le palais. Osez l'inhabituel et savourez l'inattendu pour chaque dégustation.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Issu de la macération de rhum et de fruits, fleurs ou gousses dans d’anciennes barriques de Cognac (fût de chêne français), les Arrangés by Manutea Tahiti vous dévoilent toute la finesse des saveurs polynésiennes à travers des recettes gourmandes et équilibrées.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Explorez l'exotisme avec notre rhum arrangé à la saveur envoûtante de tiaré
Découvrez un mariage parfait entre le rhum authentique et les arômes floraux du tiaré, transportant vos sens vers un paradis tropical. Laissez-vous séduire par l'évasion exotique à chaque gorgée de notre rhum arrangé à la saveur de tiaré. Un voyage sensoriel unique qui réveille les papilles et éveille les souvenirs ensoleillés.
Manutea Tahiti vous offre une expérience gustative unique en découvrant la finesse de la vanille de Tahiti à travers ce rhum pur jus de canne qui a séjourné 6 mois dans des fûts de chêne français qui ont servi à l’élaboration d’extrait de vanille de Tahiti. Cette maturation exceptionnelle confère au rhum sa robe cuivrée et ses saveurs gourmandes anisées et caramel propre à Vanillatahitensis.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »
Trois années de vieillissement en fût de chêne, c’est le minimum pour prétendre à l’appellation « rhum vieux ». Cette déclinaison V.O. (Very Old) du rhum agricole Tahiti résulte de l’assemblage de rhums élevés pour partie en fûts de Bourbon, pour l’autre en fûts de Banyuls. Cette alliance gourmande met à l’honneur toutes les qualités de la canne O’Tahiti qui dévoile des notes de caramel vanillé, de fruits rouges confits. Sous nos latitudes tropicales, nos maîtres de chai doivent composer avec les anges dont la part s’élève à 7% chaque année. C’est ainsi que l’on parvient au parfait équilibre entre le caractère affirmé de l’eau-de-vie de canne et la délicatesse du bois marqué par des années de repos.
"L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
Issu de la macération de rhum et de fruits, fleurs ou gousses dans d’anciennes barriques de Cognac (fût de chêne français), les Arrangés by Manutea Tahiti vous dévoilent toute la finesse des saveurs polynésiennes à travers des recettes gourmandes et équilibrées.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs : vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »
Découvrez le Brut d'Ananas Méthode Traditionnelle 75cl,
Un pétillant d'exception, un goût unique en bouche à déguster sans attendre !
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs : vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. »
La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao. Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasses, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.
