Le sel bleu Saphir de Perse est un sel gemme constellé de cristaux bleu profond. Il apporte une touche d’extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
Récolté sur l’île de Molokaï dans l’archipel d’Hawaï, le “sel Hawaï Perle Noire” doit sa couleur insolite au charbon activé présent dans sa composition. Imprégné des bienfaits de l’océan Pacifique, sa texture satinée apporte un grain d’extravagance sur votre table.
Le présence d'”Alaea”, argile volcanique sacrée de l’archipel d’Hawaï, confère au “sel Hawaï Alaea rouge” sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l’île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de noisette grillée.
L’époustouflante structure de ses cristaux donne au sel noir Pyramide de Chypre un croustillant remarquable. Sa couleur noire apporte une touche déco insolite.
Les saveurs d’un terroir d’exception dans votre cuisine de tous les jours ! Accompagne crudités, omelettes, soupes de légumes, riz, pommes de terre sautées, viandes et volailles grillées ou rôties, Idéal sur des tranches de thon grillées ou poêlées.
Mettez l’apéritif à l’heure antillaise grâce avec ce mélange pour rhum arrangé. Direction les îles ensoleillées grâce à ses notes épicées et ses saveurs d’orange et de citron qui sublimeront un bon rhum blanc de la Guadeloupe. Pour renforcer le goût citronné des écorces d’agrumes, nous avons ajouté à ce mélange des tiges de citronnelleet des feuilles de bigaradier. Des épices chaleureuses se chargent d’adoucir ce mélange, qui transformera à lui seul le plus banal des apéros en soirée sous les tropiques.
