Grâce à son goût sucré, la farine de noix de coco convient parfaitement à la pâtisserie sans gluten.
Utilisée souvent en complément des autres farines sans gluten, elle offre une délicieuse saveur de coco aux préparations.
La farine de noix de coco peut être aussi utilisée pour la réalisation des boissons gourmandes (en mélange avec de l’eau, dans des shakes, ou des smoothies).
