Taha'a, île authentique de Polynésie Française. C'est sur ce terroir que nous avons choisi d'installer notre savoir-faire depuis 2005. Nos cannes à sucre y sont récoltées manuellement, le jus en est extrait, puis fermenté et distillé dans la plus pure tradition. La variété ancienne de cannes à sucre O'Tahiti nous offre une palette d'arômes très fleuris et fruités, rivalisant avec les meilleurs rhums agricoles.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Mareva Maohi a sélectionné pour vous ce Vin de Tahiti du Domaine de Dominique Auroy.
• Vin Rosé Nacarat Cuvée 2021.
• Vin polynésien rare, récolté, vinifié et élevé à Rangiroa (Tuamotu).
• Servir frais en apéritif. Le Rosé Nacarat accompagnera également à merveille des coquilles Saint-Jacques, un poisson cru légèrement citronné, ou des grillades.
NB : Oubliez vos référents. Ces Vins de Tahiti d'excellente qualité sont incomparables, ne serait-ce que par cette note minérale de corail inconnue en France...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération. Taux d’alcool : 12° vol.
IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
Ce rhum agricole d’exception est élevé et distillé dans le respect des méthodes artisanales. Le savoir-faire, la tradition et la passion des planteurs se transmettent de générations en générations. Ce Rhum Blanc authentique et aux notes de vanille et d’épices évoque le caractère chaleureux de son île d’origine et son esprit de tradition intact.
La qualité de ce rhum a d’ailleurs été récompensé à maintes reprises au concours général agricole. Tout l’esprit de Marie-Galante se retrouve dans ce rhum de connaisseur où se marient parfaitement les arômes sucrés de la canne à sucre du terroir avec la fraîcheur tonique d’un rhum typique
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
(Ananas, Banane, Papaye) - Ananas, papaye, banane et cannelle se font la part belle, dans cette préparation pour rhums arrangés aux saveurs irrésistiblement tropicales. Un bain de soleil liquide, qui ravira vos convives !
(Gingembre, Citron)Un goût fort et suave à la fois pour cette préparation musclée à base de Gingembre et citrons confits. Bouteille verre 1litre ou 50cl
MAREVA MAOHI a sélectionné pour vous la poudre fine 100% vanille de Tahiti
Ingrédients : 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel
Poids net:20gr
DLUO:3 ans
Finesse du grain 300 microns (taille du grain)
Dosage conseillé : 1 c à Café rase par litre ou kg de préparation
Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.
Suggestions d’utilisation:
utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie. 1 c à café rase par Litre ou Kg
Découvrez ce délicieux planteur plein d’exotisme, élaboré à base de jus de papaye et de fruit de la passion. Frais et sucré, notre mélange de fruits relève délicatement les notes vanillées et épicées du rhum Des Caraïbes, un rhum d’exception multirécompensé au Concours Général Agricole. Une invitation au voyage sous le soleil des Caraïbes, à partager entre amis à l’heure de l’apéro.
Voici un punch planteur qui sent bon la tradition ! Les fruits exotiques et le rhum blanc se marient avec subtilité pour vous offrir le meilleur des Caraïbes. Elaboré à partir de jus de mangue et de fruit de la passion, ce planteur gourmand concentre les saveurs des îles antillaises. Sucré, fruité, il est léger en alcool pour vous permettre de profiter (avec modération) d’un cocktail désaltérant lors de vos apéros d’été.
Le planteur aux fruits rouges est sans doute le plus original de tous. Avec sa saveur légèrement acidulée et sa belle couleur flamant rose, il dynamise le traditionnel punch planteur et réveille tous les apéritifs festifs ! A déguster bien frais sous le parasol au bord de la piscine, ou bien comme aux Antilles en dansant la biguine…
