La Vanilla Planifolia plus communément appelée Vanille Bourbon provient principalement de Madagascar. On peut également en trouver sur les terres bordant l'Océan Indien.
C'est une vanille noire foncée et très souple qui dégage un parfum chaud, délicat et très floral, avec des notes subtiles de Cacao. Les gousses de la Vanille Bourbon sont naturellement très grasses, même si il est coutume dans certaine régions de les faire sécher avant de les utiliser.
Mareva Maohi a sélectionné cette assiette au motif tatouage Polynésien, mettra vos mets en valeur et habillera avec élégance, raffinement votre table de fête comme celle du quotidien.
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Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
Laissez-vous transporter vers les îles ensoleillées des Antilles avec le mélange pour rhum arrangé Antilles en carafe. Préparé avec passion et savoir-faire, ce délice tropical réunit harmonieusement les délicieuses saveurs d’agrumes et d’épices pour une expérience gustative unique. Les écorces d’orange et de citron se mêlent délicatement aux parfums enivrants de la citronnelle et du bigaradier, offrant ainsi un mélange qui vous fera danser au rythme des soirées antillaises jusqu’au bout de la nuit. Agrémenté d’épices aux saveurs chaudes telles que la cannelle, la cardamome et la fève tonka, ce rhum arrangé plein de personnalité saura conquérir les palais des amateurs de sensations exotiques
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Toutes les saveurs sucrées de l’île de la Réunion sont dans cette jolie carafe en verre. Le mélange pour rhum arrangé Réunion est une véritable salade de fruits jolie-jolie pleine d’exotisme. Noix de coco et banane bien sûr, elles sont essentielles pour une saveur tropicale, mais aussi de la papaye, de la mangue et de l’ananas, dont le goût est aussi intense que sucré. Pour relever le tout, un magnifique bâton de cannelle ajoutera une note épicée à ce mélange pour rhum arrangé, qui exprime bien les parfums suaves de l’île Bourbon.
Parce que tout pirate a son trésor enfoui sur une île déserte, voici la carte des saveurs qui vous conduira à sa réserve de rhum personnelle. Bien sûr, vous connaissez la cannelle et la citronnelle, mais sans doute moins la fève tonka, la noix de cola et la cardamome. La première possède des saveurs de caramel, de cacao amer et de tabac ; la suivante est amère et réputée pour ses vertus stimulantes. Quant à la cardamome, sa saveur subtile de citron et de poivre apportera de la fraîcheur à l’ensemble.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
