Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
Vanille, citron vert Prenez une vraie bouffée d'Antilles avec cette préparation calquée sur le véritable ti'punch - Bouteille verre :Vanille, cannelle, muscade et citron vert. Escale assurée…Bouteille verre. 1 litre
Mangue, ananas Un concentré d'exotisme dans cette préparation pour rhums arrangés ! Le pep's de l'ananas réveille la douceur de la mangue. Bouteille verre 1 litre
(Ananas, Banane, Papaye) - Ananas, papaye, banane et cannelle se font la part belle, dans cette préparation pour rhums arrangés aux saveurs irrésistiblement tropicales. Un bain de soleil liquide, qui ravira vos convives !
(Gingembre, Citron)Un goût fort et suave à la fois pour cette préparation musclée à base de Gingembre et citrons confits. Bouteille verre 1litre ou 50cl
MAREVA MAOHI a sélectionné pour vous la poudre fine 100% vanille de Tahiti
Ingrédients : 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel
Poids net:20gr
DLUO:3 ans
Finesse du grain 300 microns (taille du grain)
Dosage conseillé : 1 c à Café rase par litre ou kg de préparation
Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.
Suggestions d’utilisation:
utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie. 1 c à café rase par Litre ou Kg
